Składniki:
• 2 piersi kurczaka
• 6 plasterków sera typu Brie
• 1 średnia pomarańcza
• 0,5 cytryny
• sok z połowy cytryny
• oregano
• bazylia
• pieprz
• sól
• czosnek granulowany
• gałka muszkatołowa
Piersi umyć, oczyścić i natrzeć przyprawami. Cytrusy umyć i dokładnie obrać, następnie pokroić na plasterki. Małą brytfankę wyłożyć plasterkami, zalać 50 ml gorącej wody i sokiem z cytryny, ułożyć kurczaka na cytrusach. Przykryć folią aluminiową. Piec 40 minut w 200 stopniach, następnie zdjąć folię, ułożyć ser na kurczaku, zetrzeć szczyptę gałki muszkatołowej na wierzch i zapiekać przez kolejne 20 minut.
Podawać zaraz po upieczeniu.
na zdjęciu cytrusy wyglądają jak ziemniaki. fajny przepis, chyba się skuszę :-)
OdpowiedzUsuńale to są ziemniaki ;D
OdpowiedzUsuńAli, to są pieczone ziemniaki z ziołami - z cytrusów na zdjęciu to jest sos i plasterek pomarańczy :)
OdpowiedzUsuńa ten ziemniak na północy, w środku wygląda jak grzanka :P
OdpowiedzUsuńłał wygląda super! cytrusy i ser pleśniowy <3
OdpowiedzUsuńale dlaczego ten kurczak jest taki biały? :p